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Un régime équilibré permet à ceux qui l’adoptent d’atteindre un très bon état de santé physique et mentale.
Les joueurs de tennis gaspillent énormément d’énergie sur le court - la consommation de calories étant à hauteur de 9,1 kcal chaque minute - ce qui signifie que ces réserves d’énergie doivent être approvisionnées au fur et à mesure.
Ceux qui prennent très au sérieux les régimes devraient consulter un spécialiste ; pour les autres, voici quelques petits conseils nutritionnels qui s’adaptent à n’importe quel type de joueur.
L’enjeu fondamental à comprendre est le fait que la nourriture est très variée, par conséquent un repas équilibré est l’objectif le plus important à poursuivre quand on mange.
Quelques règles nutritionnelles à retenir
Il est toujours préférable de s’alimenter à des horaires fixes tous les jours ; ainsi, plutôt que de prévoir de gros repas, il faudrait étaler 5 petits moments de restauration sur la journée : petit-déjeuner, petit “snack” au milieu de la matinée, déjeuner, goûter l’après-midi et dîner.
Le matin, c’est très important de prendre un riche petit-déjeuner (et pas que du café) et surtout le faire deux heures avant son match/entrainement. Cela devrait consister en du thé ou du café, lait ou jus de fruit avec céréales d’orge, pain avec du miel ou de la confiture et fruits de saison. Pour ceux qui préfèrent un petit-déjeuner plus savoureux, nous recommandons un sandwich au jambon.
Si on veut grignoter, nous suggérons du yaourt avec des fruits ou un sandwich. Par contre, il faut éviter les aliments très sucrés pour conjurer les hausses de glycémie!
A la fois le déjeuner et le dîner devraient consister en des assiettes de légumes (crus ou cuits), féculents (pâtes) et protéines (viande, fromage léger ou poisson).
Il est recommandé d’assaisonner sa salade avec de l’huile extra-vierge, du vinaigre ou du citron, en évitant les sauces très grasses! Les repas principaux devraient avoir lieu trois heures avant les compétitions. Le soir, il vaut mieux ne pas manger trop tard et surtout éviter les repas très lourds.
Évitez d’aller vous coucher immédiatement après le dîner. Prenez du temps pour vous reposer, spécialement si vous avez joué dans la journée.
Bien qu’il n’existe pas d’aliments interdits aux sportifs, il faudrait éviter les fritures (riches en graisses). Par ailleurs, un régime trop riche en viande, charcuterie, oeufs et beurre peut endommager votre santé et nuire à vos performances sur le court.
Il vaut mieux s’habituer à des aliments simples et faciles à digérer. En plus, il est très important d’essayer de boire environ 50 ml/kilos d’eau par jour.
Rappelez-vous toujours de boire aussi pendant l'entrainement. Evitez les boissons trop sucrées, il vaut mieux dissoudre une cuillère de fructose dans l’eau ou bien boire des jus ou des smoothies.
Si vous suivez un régime équilibré, vous n’aurez pas à avoir recours à des compléments alimentaires. Ceux-ci devraient être réservés aux personnes qui en ont vraiment besoin, ce qui n’est pas le cas pour la majorité des individus.
Enfin, cela vaut la peine de comprendre que chacun est unique et beaucoup de monde réagit différemment aux mêmes aliments. A retenir: bien manger est essentiel pour s’exprimer au mieux sur un terrain de tennis!