Rafael Nadal : une nutritionniste explique le travail dans son Academy

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Dans une interview accordée à Cadena Ser, Gemma Bes, nutritionniste à la Rafa Nadal Academy à Manacor, a expliqué l'importance d'un bon repas pour les amateurs et les professionnels qui s'entraînent là-bas.

'C'est un travail de longue haleine', a dit Bes, 'Il faut être motivé et éduqué afin d'avoir un régime équilibré. Dans l'Academie, on a des enfants de plus de 40 pays, on teste beaucoup de choses.

On motive les joueurs à bien manger, il doivent savoir pourquoi il le font, ce qui se passe dans leur corps au cours d'un match très intense. Ils doivent le faire chaque jour car c'est un sport très exigeant, ça permet de mieux jouer et d'éviter des blessures pu des crampes.

Un match en Australie, avec beaucoup d'humidité, n'est pas le même qu'en Espagne en ce moment de l'année. C'est très important de faire en sorte que le corps s'adapte à certains climats, afin de garder le même niveau.'

L'entraîneur Domingo Rosello a quant à lui commenté : 'On fait des tests pour éviter les blessures les plus fréquentes, en particulier aux bras et aux hanches.' Nadal, coaché par son ami Carlos Moya, va disputer prochainement l'Open de Mexique à Acapulco (du 25 février au 3 mars) avant les deux premiers Masters 1000 de la saison, le BNP Paribas Open à Indian Wells et Miami en mars. Le n°2 mondial est censé commencer sa saison sur terre battue au Monte-Carlo Rolex Masters au mois d'avril.